Food and language - discourses and foodways across cultures
- Författare
- Kathleen C. Riley
- (Kathleen C. Riley and Amy L. Paugh.)
- Genre
- Terminology., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Routledge | 2019 | New York, New York, NY | xi, 259 pages illustrations, map 23 cm. | 978-1-138-90701-0, 978-1-138-90700-3 |