Food and packaging interactions affecting food quality
- Författare
- Fredrik Johansson
- (Fredrik Johansson.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Dept. of Food Science, Chalmers Univ. of Technology Institutionen för livsmedelsvetenskap, (Chalmers tekniska högsk.) distributör, SIK distributör, Chalmers biblioteks reproservice | 1996 | Sverige, Göteborg, Göteborg | [10], 53 sidor. ill. 25 cm |