Food culture in Japan
- Författare
- Michael Ashkenazi
- (Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Greenwood Press | 2003 | Connecticut, Westport, Conn | xx, 208 sidor. : ill. 24 cm | 0-313-32438-7 |