Food hygiene, microbiology and HACCP
- Författare
- S. J. Forsythe
- (S. J. Forsythe, P. R. Hayes)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Aspen | 1998 | USA, Gaithersburg, Md | 449 sidor. : ill. 24cm | 0-7514-0450-0 |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Aspen | 1998 | USA, Gaithersburg, Md | 449 sidor. : ill. 24cm | 0-7514-0450-0 |