Food & material culture - proceedings of the Oxford Symposium on Food and Cookery 2013
- Författare
- England) Oxford Symposium on Food & Cookery (2013 : Oxford
- (Edited by Mark McWilliams.)
- Genre
- Konferenser, Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prospect Books | 2014 | Storbritannien, Blackawton, Totnes, Devon | 389 pages illustrations 25 cm | 978-1-909248-40-3 |