Food philosophy - an introduction
- Författare
- David M. Kaplan
- (David M. Kaplan.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Columbia University Press | 2020 | New York, New York | viii, 228 pages 24 cm | 978-0-231-16790-1, 978-0-231-16791-8 |