Food science and technology 1946-1971-1996 - retrospect and prospect : past accomplishments and future challenges
- Författare
- Samuel Abraham Goldblith
- (Samuel Abraham Goldblith.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1971 | Sverige, Göteborg | 20 sidor. |