Food studies - a hands-on guide
- Författare
- Willa Zhen
- (Willa Zhen.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bloomsbury Academic | 2019 | New York, New York | 212 pages illustrations 25 cm | 978-1-4742-9867-4, 978-1-4742-9871-1, 978-1-4742-9869-8, 978-1-4742-9870-4 |