Food - readings from Scientific American
- Författare
- (Sel. and with introd. by Johan E. Hoff and Jules Janick)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1973 | USA, San Francisco, Calif | 268 sidor. : ill., kart., tab. | 0-7167-0876-0, 0-7167-0875-2 |