Foods - a scientific approach
- Författare
- Helen Charley
- (Helen Charley, Connie Weaver)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Merrill | cop. 1998 | USA, Upper Saddle River, N.J | 582 sidor. (xxiii, 582 sidor.) : ill. 25 cm | 0-02-321951-3 |