Från köksfunktion till restaurangverksamhet - utvärdering av ett förändringsprojekt med syfte att utveckla arbetsmiljön och organisationen inom restaurangverksamheten i Skellefteå kommuns servicehus
- Författare
- Kristina Westerberg
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Institutionen för tillämpad psykologi, Universitetet i Umeå | 1993 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat, Umeå | 40 sidor., 10 ref. |