Freezing of strawberries and apples - A study on freeze injuries and on the influence of varietal factors, freezing methods, and freeze-protective agents on quality
- Författare
- Abdullah N. Teksöz
- (Med svensk och turkisk sammanfattning..)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1973 | Sverige, Uppsala | (3), 46, (28) sidor. Ill. |