From plain fare to fusion food - British diet from the 1890s to the 1990s
- Författare
- Derek J. Oddy
- (Derek J. Oddy.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Boydell Press | 2003 | Storbritannien, Woodbridge | 269 sidor. ill., tab. |