From silo to spoon. - local and global food ethics
- Författare
- Paul B. Thompson
- (Paul B. Thompson.)
- Målgrupp
- Specialist
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Oxford University Press | 2023 | New York, New York, NY | 1 online resource (228 pages) |