Fruchtsäfte für Europa, Fortschritte in der Fruchtsaft-, Gemüse- und Getränketechnologie = - Fruit juices for Europe, Advances in fruit and vegetable juice and beverage technology = Jus de fruits pour l'Europe, Progrès dans la technologie des jus de fruits et de legumes et des boissons = Succhi si frutta per l'Europa, Progressi nella tecnologia dei succhi e della bevande in genere di frutta e di verdura
- Författare
- International Federation of Fruit Juice Producers
- (Symposium Internationale Fruchtsaft-Union, Wissenschaftlich-technische Kommission ...)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Juris Druck & Verlag | 1987 | Schweiz, Zürich | 531 sidor. : diagr., tab. |