Fruit and Vegetable Storage - Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere
- Författare
- Anthony Keith. Thompson
- (Anthony Keith Thompson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer International Publishing, Imprint: Springer | 2016 | Schweiz, Cham | online resource (xiii, 126 pages) illustrations | 978-3-319-23591-2 |