Further insights into kraft cooking kinetics
- Författare
- Johannes Bogren
- (Johannes Bogren.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers University of Technology | 2008 | Sverige, Göteborg | x, 87 sidor. ill. | 978-91-7385-181-7 |