Geschmackskulturen - vom Dialog der Sinne beim Essen und Trinken

Författare: (Dietrich von Engelhardt Rainer Wild (Hg.) Hrsg. in Verbindung mit Gerhard Neumann ..)
Språk: Tyska

Förlag	År	Ort	Om boken	ISBN
Campus-Verl.	2005	Tyskland, Frankfurt/Main, New York	284 S. Ill., graph. Darst. 22 cm.