Gewürzkunde - über Ursprung, Geschichte und Verwendung von Gewürzen in aller Welt
- Originaltitel
- Boken om kryddor (dt.) Tyska
- Författare
- (Jan-Öjvind Swahn. Chefred.: Ingela Bruce. Übers. aus dem Schwed.: Alexander & Christiane Pankow.)
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Orbis-Verl. | 1998 | Tyskland, München | 208 S. zahlr. Ill. 30 cm |