Glass på riktigt - glass, gelato, sorbeter, granitéer, parfaiter och desserter
- Författare
- Jan Hedh
- (Jan Hedh foto: Charlotte Gawell.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bokförlaget Arena | 2024 | Sverige, Malmö | 263 sidor illustrationer 28 cm | 978-91-7843-595-1 |