Glass transition and phase transitions in food and biological materials
- Författare
- Jasim Ahmed
- Språk
- Okänt
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
2017 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | |||
John Wiley & Sons, Inc | 2017 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |