Grön gastronomi - recept & idéer från Vegoriaskolan

Här finner du ett överdåd av gröna gastronomiska recept. Kreativ matglädje som kombinerar det nyttiga med det njutbara. Frukosträtter, råkosttallrikar, sallader, läckra varmrätter - allt som väcker smaklökarna till liv. Dessutom en teoridel med tips och råd om skafferiet, kryddor och råvaror. Vackert inbunden, genomgående läckra färgbilder.