Grand livre de cuisine - d'Alain Ducasse : Méditerranée
- Författare
- Alain Ducasse
- (Alain Ducasse Feanck Cerutti... et al. photographies: Thomas Duval.)
- Genre
- Lexikon
- Språk
- Franska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Les éditions Culinaires | 2004 | Frankrike, Issy-les-Moulineaux | 1080 sidor. färgill. 31 cm | |
| Les éditions Culinaires | 2003 | Frankrike, Paris | 736 sidor. färgill. 31 cm | |
| Les éditions Culinaires | 2002 | Frankrike, Paris | 584 sidor. färgill. 31 cm |