Great cooks and their recipes - from Taillevent to Escoffier
- Författare
- Anne Willan
- (Anne Willan.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Pavilion | 1995 | Storbritannien, London | 224 sidor. ill(some col.) 28cm | |
| Little, Brown | c1992 | USA, Boston | 224 sidor. : ill. (some col.) 29 cm. | 0-8212-1922-7 |