Grekiskt - 53 oemotståndliga recept från Grekland och andra medelhavsländer

53 recept på njutningsfyllda och hälsosamma rätter från Grekland, Italien, Spanien och Frankrike. Låt läckerheter som stifado, souvlaki, tzatziki, paella, saltimbocca och aioli trolla fram den goda smaken och doften av Medelhavet. Det är enkelt och fantastiskt gott! Olivolja och mycket grönsaker - laga och avnjut den erkänt hälsosamma medelhavsmaten. Fisk, kött eller vegetariskt? Vad du än föredrar finns recepten här.

Författare
Pia Bøgeskov
(Pia Bøgeskov, Anne Skovgaard-Petersen, Hanne Bloch foto: Tine Duch översättning: Maggie Andersson.)
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Bonnier Impact 2006 Sverige, Stockholm, Italien 125 sidor. färgill. 20 cm 978-91-0-010736-9