Kemi för kostutbildning - grunder för utbildning i kost och näringslära
- Författare
- Bo Furugren
- (Bo Furugren.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bok, bild och text, UMU-tr. | 1996 | Sverige, Uppsala, Umeå | 188, 24 sidor. ill., diagr., tab. 30 cm | |
| Bok, bild & text | cop. 1992 | Sverige, Uppsala | 150 sidor. : ill., diagr., tab. 29 cm | 91-88210-00-6 |