Grunder i kemi för kockutbildning
- Författare
- Bo Furugren
- (Bo Furugren.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bok, bild och text | 1995 | Sverige, Uppsala | 78 sidor. ill., diagr., tab. 30 cm |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bok, bild och text | 1995 | Sverige, Uppsala | 78 sidor. ill., diagr., tab. 30 cm |