Grunderna i kökshygien
- Originaltitel
- Keittiöhygienian perusteet Svenska
- Författare
- Oleg Gorbatow
- (Oleg Gorbatow, Pertti Nuotio utg. av Yrkesutbildningsstyrelsen övers.: Ulla-Lena Törnroos.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Statens tryckericentral | 1987 | Finland, Hfors | 121 sidor. ill. 30 cm |