Gusto - essential writings in nineteenth-century gastronomy
- Författare
- (Edited and with an introduction by Denise Gigante with a foreword by Harold Bloom.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Routledge | 2005 | Storbritannien, London | 298 sidor. ill. |