Hamburgers in paradise - the stories behind the food we eat
- Originaltitel
- Hamburgers in het paradijs
- Författare
- Louise O. Fresco
- (Louise O. Fresco translated by Liz Waters.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Princeton University Press | 2016 | USA, Princeton, New Jersey | xviii, 542 pages, 16 unnumbered pages of plates color illustrations 24 cm | 978-0-691-16387-1 |