Handbok wid den nu brukliga finare matlagningen; innehållande tillika beskrifning på confecturer, sylter och glacer; samt ett bihang, att göra soja, fransk senap, ättikor, bär-winer, bär-safter, att inlägga anjovis, m.m.; jemte underrättelser om slagt, bryggd och brödbakning
- Författare
- Margaretha Nylander
- (Af Margaretha Nylander.)
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
(Samuel Rumstedt | 1846 | Sverige, Stockholm | [8], 392 sidor. | |
(Nordströmska boktryckeriet | 1842 | Sverige, Stockholm | [8], 392 sidor. |