Handbook of Food Factory Design
- Författare
- Christopher G. J. Baker
- (Edited by Christopher G. J. Baker.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer New York, Imprint: Springer | 2013 | USA, New York, NY | VIII, 504 sidor. 133 illus., 18 illus. in color. online resource. | 978-1-4614-7450-0 |