Handbook of enology

Originaltitel
Traité d'oenologie
Författare
Pascal Ribéreau-Gayon
(Pascal Ribéreau-Gayon ... et al. original translation by Jeffrey M. Branco, Jr. revision translated by Christine Rychlewski.)
Genre
Bibliografi
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
John Wiley c2006 England, Chichester, West Sussex, England, Hoboken, NJ vii, 441 sidor. ill. 26 cm. 978-0-470-01039-6
Wiley c2005- USA, Hoboken, NJ 2 v. ill. 26 cm. 978-0-470-01034-1, 978-0-470-01037-2
Wiley c2000 Storbritannien, Chichester xi,454 sidor. ill. 26 cm
Wiley c2000 Storbritannien, Chichester 404 sidor. : ill. 26 cm