Handbook of indices of food quality and authenticity
- Författare
- R. S. Singhal
- (R. S. Singhal, P. R. Kulkarni and D. V. Rege)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead | 1997 | Storbritannien, Cambridge | 448p. 24cm | 1-85573-299-8 |
| Woodhead Publishing | 1997 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |