Handbuch für die Konserven-Industrie, Konserven-Fabriken und den Konserven-Grossbetrieb - fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleisch, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten
- Författare
- Eduard Jacobsen
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Parey | 1926 | Tyskland, Berlin | 2 B. | |
| 1926 | Tyskland | S. 1-656 | ||