Havsråttor, kuttluckor och rabboxar - folklig kunskap om fiskar i Norden
Med Nordens många sjöar, vattendrag och långa kuster har fisken och fisket helt naturligt spelat en viktig roll som mat och som råvara för skilda produkter. Men till olika fiskarter har även knutits en rad myter och föreställningar. Här sammanställs ett stort vetande kring den folkliga kunskapen om fisk, fiskemetoder och beredning.
- Författare
- Ingvar Svanberg
- (Ingvar Svanberg.)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Arena, Fälth & Hässler | 2000 | Sverige, Stockholm, Smedjebacken | 352 sidor., [6] pl.-bl. i färg ill. 25 cm |