Heat-induced cell membrane injury of vegetable tissues - an applied study on potatoes
- Författare
- Gerardo González-Martínez
- (Gerardo González-Martínez.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Reproenheten, SLU | 2003 | Sverige, Lund, Alnarp | [16], 75 sidor. ill. (vissa i färg) 25 cm |