Hemma hos Melker på landet
Följ med hem till Melker! Han lagar sina, och allas, favoriträtter.
Trodde du att stjärnkockar halstrar anklever och gräddar sufflé på fritiden också? Nja ... Hemma hos Melker Andersson är det vanlig vardagsmat som gäller.
Här är stjärnkockens egna recept för vardag och fest.
Melker Andersson är en av Sveriges mest välrenommerade kockar och krögare. Tillsammans med Danyel Couet driver han restaurangerna F12, Grill, Kungsholmen, Smak och Le Rouge i Stockholm samt Fjällpuben i Åre.
- Författare
- Melker Andersson
- (Foto: Wolfgang Kleinschmidt recept: Melker Andersson redaktör: Ylva Hedenquist.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Bearded Lady | 2013 | Sverige, Stockholm, Kina | 268 sidor. ill. 25 cm | 978-91-86623-35-7 |
| Norstedt | 2009 | Sverige, Stockholm, Kina | 264 sidor. ill. 24 cm | 978-91-1-302341-0 |