Hepatitis A Virus in Food - Detection and Inactivation Methods
- Författare
- Glòria. Sánchez
- (Glòria Sánchez.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Springer New York, Imprint: Springer | 2013 | USA, New York, NY | VII, 50 sidor. digital. | 978-1-4614-7104-2 |