"Heritage cuisines : traditions, identities and tourism"
- Författare
- Dallen J Timothy
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | |||
| Routledge | uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-1-315-75252-5 |