"Heritage cuisines : traditions, identities and tourism"
- Författare
- Dallen J Timothy
- Språk
- Okänt
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
2015 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | |||
Routledge | uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-1-315-75252-5 |