Hipster hospitality and beyond - exploring dining room professionals in contemporary restaurants
- Författare
- Kajsa Hult
- (Kajsa Hult.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Örebro University, Örebro University, Repro | 2024 | Sverige, Örebro, Örebro | 108 sidor 22 cm | 978-91-7529-588-6 |
| Örebro University | 2024 | Sverige, Örebro | 108 | 978-91-7529-589-3 |