Historiebok för kakälskare

Dick Harrison och Eva Helen Ulvros är inte bara författande kollegor på Lunds universitet. De är goda vänner som delar historieintresset och passionen för sötsaker. I Historiebok för kakälskare. En annorlunda bakbok utgiven av Historiska Media, presenterar de en receptsamling med ett femtiotal kakor kompletterade med berättelser ur bakverkens historia. Skrönor blandas med fakta och i texten bifogas även noter, register och litteraturlista för att tillgodose de källkritiska kraven.

Författare
Dick Harrison
(Dick Harrison, Eva Helen Ulvros foton: Viveca Ohlsson.)
Genre
Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Historiska media 2003 Sverige, Lund, Lettland 216 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 23 cm