Hjärnhälsa - kost och motion för hjärnan

Mat och motion för hjärnanHjärnan är kroppens viktigaste organ. Om hjärnan mår bra mår vi bra. Karl Hultén och Karin Wahlberg visar i Hjärnhälsa hur hjärnan och kroppen påverkar varandra och hur vi kan utnyttja denna kunskap för bättre hälsa och ökat välbefinnande. Du kan bland annat läsa om vilka livsmedel som ger bättre koncentration, minne och mental prestation, vilken betydelse sömnen har och hur fysisk träning påverkar hjärnan. Du får även övningar för ett bättre minne samt recept på rätter som är bra för hjärnan. Visst du att …… äggula förbättrar minnet?… mörk choklad är bättre för hjärnan än mjölkchoklad?… träning lindar oro och ångest?… blåbär föryngrar hjärnan – och att svenska blåbär är allra bäst? Karl Hultén är medicine magister och har erfarenhet från forskningsprojekt inom nutrition och neurologi och har bland annat arbetat med ett projekt om Alzheimer på Karolinska Institutet.Karin Wahlberg är medicine magister med en bred akademisk bakgrund inom filosofi, medicin och kognitionsvetenskap och har studerat vid institutionen för neurovetenskap på Karolinska Institutet. Både Karl och Karin skriver för ett flertal tidningar.