Hurry Curry och 90 andra "indiska" recept
Den kända matlagaren Lotta Voltaire reste till Indien för att studera det mångsidiga indiska köket. Hon blev inviterad till olika kvinnors hem, bl a en 21-årig designstuderande i storstaden Dehli och en 80-årig kryddodlare i Kardemummabergen. De berättade om sina älsklingsrätter. Inspirerad av mötena med de indiska kvinnorna gjorde Lotta Voltaire 90 indiska recept. Resan och recepten är samlade i Hurry Curry, som säljs endast av Indiska Magasinet.
- Författare
- Lotta Voltaire
- (Idé och recept: Lotta Voltaire fotografier: Pia Ulin)
- Genre
- Kokböcker, Bok
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Klas Volta, Indiska | 2003 | Sverige, Stockholm | 128 sidor. : ill. (huvudsakligen i färg) 28 cm | 91-85173-00-2 |