Hurry Curry och 90 andra "indiska" recept

Den kända matlagaren Lotta Voltaire reste till Indien för att studera det mångsidiga indiska köket. Hon blev inviterad till olika kvinnors hem, bl a en 21-årig designstuderande i storstaden Dehli och en 80-årig kryddodlare i Kardemummabergen. De berättade om sina älsklingsrätter. Inspirerad av mötena med de indiska kvinnorna gjorde Lotta Voltaire 90 indiska recept. Resan och recepten är samlade i Hurry Curry, som säljs endast av Indiska Magasinet.

Författare
Lotta Voltaire
(Idé och recept: Lotta Voltaire fotografier: Pia Ulin)
Genre
Kokböcker, Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Klas Volta, Indiska 2003 Sverige, Stockholm 128 sidor. : ill. (huvudsakligen i färg) 28 cm 91-85173-00-2