In the icy waters of calculation - the scientification of refrigeration technology and the rationalization of the brewing industry in the 19th century
- Författare
- Mikael Hård
- (Mikael Hård.)
- Genre
- theses
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Institutionen för idé- och lärdomshistoria, Univ., Reprocentralen, Univ. | 1988 | Sverige, Göteborg, Göteborg | 364 sidor. ill., diagr., tab. 21 cm |