In vitro evaluation of delayed gastrointestinal transit time on iron avalability and starch hydrolysis
- Författare
- Charlotte Eklund-Jonsson
- (Charlotte Eklund-Jonsson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers tekniska högsk. | 2002 | Sverige, Göteborg | 30 sidor. ill. |