Introduction to food engineering / R. Paul Singh and Dennis R. Heldman
- Författare
- R. Paul Singh
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-0-08-057449-3 | ||
| Elsevier | uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | 978-0-12-401675-0 |