Introduction to hospitality
- Författare
- John R. Walker
- (John R. Walker.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Pearson Prentice Hall | c2009 | USA, Upper Saddle River, N.J | xxxvi, 620 sidor. : col. ill. 26 cm + 1 DVD-ROM (4 3/4 in.) | 978-0-13-606946-1 |
| Prentice Hall | cop. 1999 | USA, Upper Saddle River, N.J | xxiii, 501 sidor. : ill. 27 cm | 0-13-917881-3 |