Inverkan av värmetåliga bakterier på den lågpastöriserade mjölkens bakteriologiska kvalitet - Influence of thermoduric bacteria on the bacteriological quality of H.T.S.T. pasteurized milk

Författare
Per Swartling
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
inst. 1954 Sverige, Åkarp 39s